母を連れた晩秋の長野、そろそろ晩飯の買い物をして帰りましょう。
母「どこで買い物するの?」
この小布施からウチに帰る間に、うまい鳥の丸焼き(半分)と、デキるスーパーがあるのでそちらに。鳥は焼くのに時間がかかりますので、今の内電話しておきます。だいたい1時間前ならOKかと。
さあ着きました。スーパー・ツルヤの臼田店です。
母「軽井沢以外にもあるんだ」
長野にはそこら中にあります。なぜ臼田店かは後で。
パンは店内で焼いていてうまいし。あ、バゲット朝飯にしよ。母がパン・オ・ショコラをマッハでカゴに入れています。
群馬では見ないヨーグルトは売ってるし。これも朝飯。写真撮り忘れましたが、巨大な棚にズラ〜っと様々なヨーグルトが並んでいます。見ているだけで腸内環境が改善しそう。
なんでか知らないけど九条ねぎ売ってるし。珍しいから買おう。
ヨーグルトに入れるジャムもありますね。オリジナルブランドだそうです。ラズベリーにしよう。
ソースもオリジナルですか。中濃を買おう。あとでキャベツにかけたら非常に好みの味でした。
あ、丸山珈琲のツルヤオリジナルブレンドだって。モンブラン用に買うか。中深煎りブレンドを買ったら私にはちょっと煎りすぎな味でした。良い香りでしたけども。モカブレンドの方が好みだったかも。
母「朝ごはんと調味料ばかりで晩のおかずがないじゃない」
ご安心めされよ。ああ、予約した時間になった。実はここから徒歩5分のところに鳥の半分焼き、佐久名物の鶏のむしり専門店があるのです。
ほら着いた。どうです、この風格。この縄のれん・・で、できる!
母「店?これ」
よく見ると看板があります、ほら。若鶏むしり・みよしやさん。
ちなみに隣には
若鶏むしり専門・瀬川さんがあります。二軒並んでるのですね。すぐ近くには鳥忠食堂さんがあるし。
母「どう違うの?」
一応全店行ったのでおおざっぱな違いは
みよしやさんはタレにつけて焼いてある、イートインできる、食べたことないけどラーメンがある。要予約
瀬川さんは塩味、むしりしかない、イートイン不可(近所にメニューとして食べられる店あり)、一番有名な気がする、故阿藤快氏のサインがある。要予約。もしかしたら今は土日のみ?(未確認)
鳥忠さんは半身でなくモモ焼き、その他メニューもたくさん…というか食堂なのでその他がメインかも、もちろんイートインがメイン。予約はいらないはず。
母「なんでみよしやさんにしたの?」
タレに漬けて焼くからか、なんとなくハムっぽい味と歯ごたえで好きなんです、ここの。他の店のも美味しいですよ!むしりに外れナシ。
注文済みですのでもう包んであります。1個1000円でお釣りがくるようなこないような金額でした、たぶん。おお、ホカホカあったかい。さーて、群馬に帰りますよ。
でーんと置いて食いましょう!若鶏とはいえなかなかの大きさ、女性など二人で一つでも足りる気がします。
手でむしってたべるからむしりというのだそうで、ではむしってパクリ。うはー、わかりやすく鳥汁じゅわーですよ。手が脂だらけだから写真はとりませんでしたが。
もう脂と肉汁と酒でビチャビチャ。あー幸せだ。
次回はえーと…そういえば初めての地元、群馬です。