今回はいつも以上に会話がフィクションっぽいですが、食べ物に関してはノンフィクションのはずです。
「生瀨範義展に行くから東京行くよ！」
上海で不審な病気をもらってきたデザイナーのOハラさんではないですか。わざわざ神戸から？まあ生瀨先生では仕方ないですね。ぜひ一緒に行きましょう。宮本武蔵とか新・水滸伝の絵を見たい、見たいぞ！
「そんなステキな展示に行かないはずはない」といった感じで集まったのは、スーパー作曲家のS葉さんと横浜のエターナル開発者Nバタさん。プログラマー、デザイナー、作曲家とクリエイティブな方がズラリ。あれ？私はなんなんだ？
そして生賴範義展！素晴らしい展示でした‥ので、渋谷で感想戦といきましょう。
Oハラ「ここ上野よ？山手線の真逆じゃないの！」
なんとですね、本日はS葉さんの焼き鳥道昇段審査を兼ねているのですよ‥！本日のお題は「渋谷でウマい焼き鳥屋を披露せよ！」なのです。行きますよ！
S葉「準備は万端です‥！」
Nバタ「なんですか？その昇段審査って‥」
実はS葉さん、焼き鳥四段の猛者なんです。五段に昇段するためには、みんなにウマい焼き鳥屋さんを紹介しないといけない。数回連続でウマい店を紹介することに成功したら、見事昇段！
Oハラ「試練の十番勝負みたいなものか！」
だいたいそんなところです。さてS葉さん、本日の勝負の舞台は？
S葉「こちらの１階から３階まで焼き鳥屋さんというビルにあるはずです」
本当に建物丸ごと焼き鳥屋だ！なんと強固な砦でしょう。
S葉「たしかヤキトリ テツさんですから、ここの２階ですね。席空いてるかな？入ってみましょう」
４人ですが‥あ、大丈夫ですか。厨房を囲む形のカウンターもありましたが、テーブル席に案内していただきました。
まずは飲み物。はい、みなさん何がよろしいですか？
Nバタ「じゃあ生で！」
S葉「私も」
あれ、S葉さんがビール？いつもはネタ系サワーなのに。さすが審査だけに気合いが違いますね。Oハラさんはウーロン茶で‥私はそうだな、壁メニューに「玉乃光」という文字が見えたので、ソレで。
コップから皿にこぼす嬉しい形態でやってきた！わーい！でもカンパイができん。
みなさんこのコップにぶつけてください。はい、生瀨先生の作品‥宮本武蔵の挿絵にかんぱーい。
Nバタ「SFアドベンチャーの表紙にかんぱーい！」
Oハラ「ゴジラのポスターにかんぱーい！」
S葉「ムーの表紙にかんぱーい！」
なんでも描くな、あの先生！
それでは審査を始めます。注文から採点開始ですからね？
審査員長は馬刺し八段のわたくし。ゲスト審査員として神戸食べ歩きコンシェルジュOハラ氏、特別審査員としておねショタ七段・TENGA三段のNバタ会議氏をお招きしております。
Nバタ「僕のプロフィールだけおかしくないですか？」
S葉さん「串はそうですね、ナンコツとセセリと合鴨を４本ずつ。あと山くらげとキザミ、もつ煮込みをお願いします」
すぐ出るメニューからメインの串まで、時間差まで考慮した流れるような注文‥！で、できる‥！
ビストロメニューなんかもあるのね。にんにくの丸焼きアヒージョとか素敵そうですが‥
S葉「アヒージョは熱々でないとダメですから、食べるなら後にしましょう」
ひえー、本気だ！
S葉「でも自家製佐助豚のパテはおいしそうですね。頼みましょう」
煮込みはいかにもウマそうなモツ、豆腐にたっぷりのネギと百点満点で二百点なビジュアル！どれどれ？と食べてみると…
Oハラ「いいね！ベイダーのムーンサルトをくらった猪木のような衝撃！」
全くわからない表現ですが、確かにウマい！特に豆腐が素晴らしく味が染みてウマい！煮込みに入った豆腐、なぜこんなにウマいのか。
お次はキザミ。聞かない名前ですが、鶏皮酢醤油だそうです。
Nバタ「鶏皮とネギと酢醤油って、どう考えてもウマいじゃないですか、こんなの」
こんな危険メニューを頼んじゃダメですよ‥久米仙のロックくださーい。泡盛が置いてあるだけで採点が甘くなります。
Oハラ「ちょっと審査に穴がありすぎない？」
ちょっと珍しいかもしれない山くらげはコリコリと。うーん、今のところ非の打ちどころがない。
Nバタ「大変なポイントを稼いでますね」
S葉「いえ、これからが本番の焼き鳥ですから‥！」
おおー、ズラリとやってまいりました！とりあえず３種類を４本ずつ頼んだのでしたね。なんだったろう。
S葉「まずは合鴨から」
いきなり４回転ジャンプ、２２０円メニューにいきましたね！うわー、脂のりすぎでこれはたまらん！久米仙が一瞬でなくなってしまいます！
Nバタ「これはおいしい！鴨の焼き鳥が２２０円なんてずるいですねえ！」
ナンコツは三角形のヤゲンではなく、唐揚げに使うゲンコツの方じゃないですか！私はこっちの方が好き。うれしすぎてメガネが落ちそうです。
コリコリ感と周りの肉のウマさが異常だよ、ゲンコツ‥！久米仙追加！
そして次は焼き鳥の王、アレだ‥！
せ・せ・り！せ・せ・り！せ・せ・り！せ・せ・り！
Oハラ「それやらなきゃダメなヤツなの？」
これは昇段審査の規定種目ですから！つまりアレだ、ジャイアント馬場さんでいうと十六文！
Oハラ「えっ？つまりマスカラスのフライングボディアタック？それは必須だね！」
Nバタ「何を言ってるかわからないけど、せせりはいいですよね〜。ネックよりせせりって響きが好きです」
S葉「合鴨がおいしかったので、鴨アブラを頼んでみました」
なによこれ！さっきの鴨でも十分脂ノリノリだったのに‥！鴨の皮あたりなの？コレは反則！！
Nバタ「見ただけでウマいですね‥！もう止まらない」
あー、これはいけない。鴨の香りつき鶏皮ですよ‥？パリパリを噛みしめると口の中に鴨アブラがあふれるんだよ‥？幸せすぎて死んでしまうよ‥？
Oハラ「これはS葉四段、渾身の一手だね！局面が一気に彼に向かった！」
そうか、昇段審査でしたね。うん、これは高ポイントなんてもんじゃありません。最高の一串だ！
S葉「焼き鳥だけでなく、ローストチキンも売りだそうです。大山鶏のローストチキン４分の１カットはどうです？」
ぎゃー！！鳥の丸焼き大好きマンの私にこんな素敵なモノを‥！
Nバタ「ちょっと審査員長の好みを知りすぎじゃないですかね？」
Oハラ「ほんのり八百長の香りもするけど、プロレスという捉え方もある‥！」
ローストチキンは量り売りで、これは小ぶりなピースだったので５００円くらいでした。塩コショウのシンプルな味付けがいい感じ。胸付近もパサつきがなくしっとりと仕上がっていて、これは鶏そのものが相当いいな！
Nバタ「これは一人１ピースでも軽くいけちゃいますね」
いやホント、ローストチキン大好きな私はこればっかりで飲めるぞ‥！
佐助豚のパテは良い豚肉で良いアブラですが、不思議に安いコンビーフのようなジャンキーな味に仕上がっていて、結論としてすごく酒に合う。そうか、あえてツマミ側に味を寄せたか‥！面白いお店だなあ。
S葉「これまた１１０円の煮込み大根でとりあえずシメとしましょう。たしかこれ０次会でしたよね？」
そう、実はこの後に女性二人が加わって馬刺し会が‥って、トリがうまくてバカみたいに泡盛飲んじゃったよ！どうしよう？
Oハラ「うん、すでに酔っ払った雰囲気だね！これから馬刺し行けるの？」
なんとなく自信はありませんが、行きましょう。大山空手は後ろを見せません！
Oハラ「迷わず行けよ、行けばわかるさ！」
行きますかーッ！あ、その前に一つ大事なことを忘れていた‥
つ・く・ね！つ・く・ね！つ・く・ね！つ・く・ね！
S葉「それも規定種目なんですね」
はい、ふっくらでおいしゅうございました。というわけで審査結果ですが‥安いウマいで文句なし。抜群ということで五段に一発昇段！
S葉「ありがとうございます！」
S葉五段の今後のご活躍を祈念して、馬肉で乾杯といきましょう。
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そして本当に記憶を失った。次に行った馬肉屋さんの記事はありません。
Oハラ「今まで見た中で一番ヨッパライだったね！」
いや、お恥ずかしい‥
やきとりテツ 東京都渋谷区道玄坂2-7-3 三喜ビル2F