埼玉県本庄市。群馬県太田市在住の私に言われたくはないと思いますが、非常にピンと来ない町です。本庄児玉ICと花園ICが渋滞の名所として名高いくらいですかねー。あとはカインズ本社がある・・これは関東圏の人しかピンとこないか。
そんな地味な町本庄ですが、私は年がら年中行っております。何をしにいっているのかというのが今回の話です。
一言で言ってしまえば、餃子を買いに行っています。１時間くらいで宇都宮に行こうと思えばいけますが、同じくらいの時間をかけて本庄に行くのです。
こちら。餃子の店 久（ひさ）けや木店さんです。近くに本店もありますが・・あ、行ったことないや。こちらはスーパーやましろやさんの駐車場にありまして、駐車も楽々。あ、本店もそんな感じだったような。
生９個入り３１０円（税込）、焼８個入りも同じ。いつも生を頼みます。見ての通りお土産、つまり持ち帰り専門です。
近づくとクラクラする餃子の香り・・・ああ、ヨダレが・・実は近づく前から結構香りが漂っています。初来店時はこの匂いにつられて買ってしまったのです。煙を食わせるのはウナギ屋だけではありません。
冷凍で１０個入り３２０円・・冷凍と冷蔵の味の差をかけて、割って、どっちがトクなのか？円周率と同じ、答えの出ない計算。
繁盛店ですので持ち帰りといってもちょっと待つ場合があります。やましろやで買い物するもよし、ミニ待合室で焼き方を見ながら脳内でエアー焼きを試みてもよし。
さあウチの分ができましたよ！
慎重かつ大胆に、脳内リプレイ通りにして・・上手に焼けました〜！
歯型が見苦しいのでかじった断面は載せませんが、ものすごく奇をてらわない野菜餃子です。汁がピューピューするわけでもない、ちょっとニンニクがきいてるかな？くらいのやさしい餃子なんですが、うまい！野菜がこまか〜く刻まれていて非常に滑らかだからでしょうかね？
皮は特別厚いわけでも薄いわけでもなく、焼いた側カリカリ、焼かない側プリプリな皮です。ほんとにノーマルな餃子。ただ完成度が高い。
古い中華料理屋に入って頼んだ餃子がコレだったらニッカリしてしまって、この店に入った俺氏エラい！とか一人で喜んでしまうであろう、そんな味です（あいかわらずわかりにくい）。
ちなみに宇都宮に数年間住んでいた兄、ちょくちょく宇都宮の某老舗で持ち帰り餃子を買ってきていましたが・・・ここのを買うようになってからまるで買ってこないな。
書いてたらまた食べたくなってきたから本庄に行くか・・
次回は本庄で昼飯です。
餃子の店 久（けや木店） 埼玉県本庄市けや木３−３２−１０ 定休日 水曜・第３火曜