換気良好といえば焼肉屋さん!ムーミンのまちで和牛の希少部位をいただきましょう 焼肉 千香(飯能市・飯能駅)

長らくイッヌとしか話していない・・そろそろニンゲンと会食しちゃダメですかね?

繁華街のハの字もないイナカで3人くらいならアリじゃないか?しかもほら、みっちみちに狭いうなぎの寝床的居酒屋ではなく、換気の良いお店ならどうだろう。

換気、換気・・・はっ、焼肉!そうだ、焼肉屋さんは換気の専門家じゃないか。しかもいわゆるホルモン屋さんではなく、少々ご立派な焼肉屋さんなら席の間も広いだろう、というわけで友人たちと3人でやってきたのは飯能市の「焼肉 千香」さんです。

飯能って知らないでしょ?ムーミン谷があるくらいの結構なイナカ(失礼)で、駅前すら繁華街でもなんでもない。こいつぁノークラスターですよ。

ビルの二階のお店に入店。テーブルの間隔も広いしこれはきっと安心です。とりあえず飲み物を頼みましょう。おや、新政のエクリュがあるの?ください!

こちらのお店はワギューの素晴らしいロースにカルビはもちろんのこと、希少な部位をお手頃な価格で出してくれるということです。

なるほど、オススメボードだけでもヘッドバラやらインサイドスカートやら良く知らないお肉がズラリと並びます。

タテバラにリブシンにトゥルヌドだと?そしてシャトーブリアンからの絶品究極ロースにフランクやシンシン。なんだよ〜、知らんものと食べたいものがズラリと並んで困るじゃないの。

あっさり〜こってりの目安になる表がありますので、こちらをチラチラ見ながら注文していくとしましょう。こういう時に大食漢がいると便利なのですが、そうでもない3人で来てしまったので1人前もしくは2人前で小刻みに。

まずはサービスというサラダがやってきました。肉の前に野菜は嬉しいじゃないか。そしてこれがまあ、すこぶるウマい。サラダがうまけりゃメシがうまいの法則がありますので、もう楽しみ度2千パーセントです。

というか、新政が置いてある時点で勝ったも同然ですよね〜。うわ〜、久しぶりのカンパイだ!カツンとぶつけず掲げるだけでプロージット!

はいはい、お願いしたお肉が届きはじめましたよ。まずは厚切りトロタン塩

両面をざざっと焼いて、ワサビをつけて食べればタン汁がブッシューと溢れる!熟成なしのフレッシュタンに見えるのに味が濃いな〜。なんだったらずっとコレだけでもいいくらい美味しい。

お次はインサイドスカートです。お腹と腰の間らしいです。だからスカートというのかしら。

食べてみるとハラミの味の深さとカルビの脂が共存しているじゃないか!これはもっと流行るべき・・いや、流行ったらもったいない。こっそり独り占めしたいステキ部位でした。

焼肉屋さんでシャトーブリアンってどんな形態で出てくるのだろう・・なんですかこれ、まごうことなきフィレステーキ!コレが2900円とかお手頃ってレベルじゃないよ!

120gはありそうなカタマリを箸でどう食べるのかな?店員さんに聞いてみたら、あれれ、全く見えない隠し包丁で4分割されておりました。分厚いブリアンとワサビを一緒に食べれば幸福まったなしです。

焼肉屋さんに来たらこれを頼むのは法律、上ハラミ!今までの部位からすると肉の繊維が荒い感じです。でもそれがかえって肉を喰らっている感上々!なんだかんだ味も濃い!うまい ハラミ うまい。

ハラミ欲に火がついたところで、オススメボードにあった黒毛和牛ハラミユッケをお願いしましょう。ユッケさんたら最近お見限りよね〜。あ、軽く炙ってあるのですね。

よ〜くまぜまぜしていただけばたまらない。タレの旨味と黄身のまろやかさで、お酒のツマミとして本日のチャンピオンは決定だ!

友人二人が選んだ本日のMVPはこちら、絶品究極ロース!見事なサシの入ったロースを軽く炙っていただけば、その名の通り究極!白メシを巻いて食べたら失神者続出?

そういえば3人とも酒の民なのでご飯を頼んでいませんでしたね。友人2人はシメとしてビビンバを投入してきましたよ。シンプルゆえにとんでもなくウマそう。

こちらはお酒を飲みすぎたのでさらっとコムタンスープをお願いしましょうか・・って、おい!テールがドカンと入ってボリューム満点、ちっともさらっとじゃないよ!焼酎ロックを2杯追加してしまったじゃないか。

いや〜、どれもこれも美味しゅうございました。都内のご立派な焼肉屋の3分の2くらいのお値段でものすごく満足できました。すばらしいお店だ。

飯能みたいな田舎(失礼)飲み、アリだな・・しばらくはこの線で攻めましょうかね。

焼肉 千香 埼玉県飯能市柳町6-13