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高校の時から通っていた焼きそば屋さんが長期休業に入ってしまいました。焼きそばの味の基本があそこだからな、食べたいな・・ポンっと再開しているかもしれないので行ってみよう。
・・はい、休業中でした。仕方ない切り替えよう。すぐ近くにステーキ宮とかラーメン屋さんとかランチ有りの焼肉屋さんとか、選択肢が多いエリアでよかった。
どこにしようとGoogleマップを開いてみると、なんだか知らないお店がある。おにぎり専門店とな?つまりテイクアウト専門店かな?もともと焼きそばを持ち帰るつもりだったから行ってみるか。
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スーパーの「とりせん太田新井店」さんのすぐ近くにあります「おにぎり専門店 和み家」さん。見るからに新しい綺麗なお店だ。いつの間にできていたのだ。
入ってみると黒板にズラリと書かれたおにぎりメニュー。うむ、予習もなしに来てしまったけど何にするかな。
店員さん「お持ち帰りですか?」
そうですね・・ん、つまりイートインもできるってこと?なるほど、カウンター席が5・6席ほどあるのだな。せっかくだから中でいただくとしましょう。
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ランチもディナーも同じセットの模様です。おにぎり1個とおかずセットで・・むむむ、なかなか勇ましいお値段ですね。焼きそばの腹(とサイフ)で来たので1,500円のAセットにしておこう。
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セットのおにぎりはココから選ぶわけですね。単品メニューによると塩おむすび200円より、おおむね300円台というところ。セット料金とあれば高い方のおにぎりを選びたくなるのが人情。確か370円だった卵黄 鮭をお願いしましょう。
セットを注文した場合、2個目以降は半額だそうです。
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「おにぎりにはお茶ですわね」のはずが、なんとなく烏龍茶をお願いしてしまった。おや、五百羅漢のように並ぶおむすびまんが勇ましいね。
・・おにぎりのランチセットだから作っておいたお惣菜を盛りつけるだけと思っていましたが、じゅじゅーと調理音がしてやたらとうまそうな香りが・・
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運ばれてきたトレーからはホコホコと湯気がたちのぼる。まさかの出来立て熱々であった。しかもプレートではなくトレー、お皿ではなくお盆サイズである。見るからに野菜たっぷりで、なんだか山奥の古民家レストランにでも来てしまったような。
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メインの卵黄鮭おにぎりは至高のメニューで有名な漬けの卵黄にどっさりの鮭。皿が大きくてわかりにくいけどサイズもデカいです。タテヨコナナメ全方位にずんぐり。
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とりあえずサラダから攻めようか。上にのっているのは徳島のカボチャですって。コリコリ楽しい〜。爽やかなサラダを食べるとそれだけで血流が良くなった気がします。ぷらしーぼは大切。
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味噌汁ならぬ澄まし汁にはキノコや豆腐がごろんごろん。じんわり胃が温まり、間違いなく健康になっているのでは?
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こちらに度肝を抜かれました。白ナスのステーキ!ナスのステーキってあなた、言っても野菜ですよと食べてたら大変。テロ〜んと溶けて旨味甘味が舌に絡みつくようで・・コレはステーキの香ばしさを持つしゃぶしゃぶだ!こんなのお酒なしで食わせるなんて、なんという罪作りでしょう。
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カボチャやズッキーニも大地の滋養が結実したふくよかなお味。全体的にカリウムが多そうで血圧が喜んでいます。
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ナスだけでなく和牛のステーキもいた!香り高さとほどけるような舌触りは確かにワギュー、焼かれる前の霜まで見えるようだ。コレはおにぎりの具にしたら天まで昇ってしまうやつだね。
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メインのおにぎりはたっぷり空気が入っているけど崩れない、まさにおにぎりの鑑のような固さが心地よい。
漬けの黄身なんてまろやかこの上ないし、鮭は中の中までみっちり詰まっているし、そもそもフレークでなく手ほぐしじゃないの?海苔も厳選している雰囲気プンプン。もちろんお米はピカピカで、これなら300円超えも納得!
おかずがたくさんなのでおにぎり1個でもお腹いっぱいですね。ひっきりなしに入ってくるお客さんは予約していたテイクアウトを取りに来ているようですが、イートインのセットこそ本命かもしれん・・でもテイクアウトで何種類か食べてみたい気もする。
とりあえずサバ味噌としらす生姜と旨辛チャンジャを食べてみたい。3ついっぺんは無理だから、次回までに狂おしいほど悩んでおくのだ。
おにぎり専門店 和み家 群馬県太田市新井町377-2