尾頭つきのサバ文化干しで絵に描いたような定食を 和風レストラン きむら(深谷市原郷)

いつもJRを利用する時は籠原駅から出発しているのですが、最近は駅近くの駐車場が埋まりすぎ問題。東京方面からの終着駅で色々便利だからね、仕方ないね。

今回は高崎方面に向かうから、一駅下って深谷駅から出発してみよう。

11時くらいだから、駅に向かう途中で何か入れておきたいな‥よしあそこにしようとやって来たのは、駅まであと7・8分の所にあります「和風レストラン きむら」さん。

11時開店・焼き物揚げ物様々な定食が勢揃い・駐車場がやたらと広い等々、ランチに選びやすい要素満載のお店です。

日替定食はレバニラ炒めとヒレカツか!これは大きな候補だぞ。

11時半に入ったところ、先客は三組ほど。二人用のミニテーブルが空いていたのでいただきましょう。

牛肉のスタミナ焼肉が脳内イメージの「スタミナ焼肉」そのまんまですごく良かった。そうなると豚肉も食べてみなくちゃウソかな?

でも焼き魚定食もいいよね。ここんちは定食にうどんがついてボリューム満点だけど、メインを魚にすれば少しは罪悪感が減るということで。

どこまでも果てしなく続くグランドメニューまで見てしまっては永遠に決まらない。よし、豚スタミナか焼き魚に絞ろう。あの〜、焼き魚って何になるでしょう。

店員さん「今日はサバ文化干しかホッケになります」

サバ!青魚命とタトゥーを入れたい身としては即決だ!焼き魚ランチをサバで願いま〜す。

相変わらず見事なまでに完成された定食スタイル。

サバは切り身かと思ったら尾頭付きの半身ですか!目玉を掘るのが大好きなので頭バンザイだよ。こいつは嬉しい不意打ちですよ。

皮の切れ目が美しいですね〜。コレだけでお外の食事感が出るな。

大根サラダには大葉ドレッシングがよく似合う。

小鉢と香の物の両方が揃うと得した気分ね。

うどんは温冷選べるので冷たい方でお願いしました。練りわさびの香りと共にズッとすする麺はうまいのだ。

しかしカマボコにキュウリにワカメに揚げ玉に海苔‥味噌汁がわりとしては具が揃いすぎじゃありませんか?揚げ玉なんて養殖ではなさそうだし。

大根おろしを乗せるとジュッと音が鳴るほど熱々。そんな焼き魚で白メシをかきこめば‥日本人に生まれてよかった!

うまい上に、カレーや丼ものより身体に優しい気がする‥いや〜、サカナの定食っていいもんですねえ。もうちょっと外食におけるサカナ定食率を上げたいな〜と思いつつ駅に向かうのでした。

和風レストラン きむら 埼玉県深谷市原郷444-2

牛肉のスタミナ焼肉ランチ

若鶏の唐揚げランチ