お盆休みの時期、プロレス関連イベントに五日連続で参加というデタラメな予定になりました。
初日は上田で信州アクトレスガールズ旗揚げ。ついでに老舗町中華でラーメンチャーハンセット。
二日目は横浜で選手の引退イベントに参加です。
三泊四日分の駅前駐車場を確保するため早朝から出発。ホテルを取った池袋に着いたのは9時前と、ちと早すぎた。チェックイン時間までネットカフェで過ごすとしましょう。
のんびりモンハンなどやっていたらお昼の時間だ。ちょっと外出して、エスニックカレー・とんかつ・秋刀魚ラーメンなどランチ候補が集まる一角へ。
さ〜てどれにしよう‥今日は「とんかつ あげいけ」さんに決めた！
お店に入ったらすぐ券売機で買う式です。そんなわけで店舗前のメニューで決めておくのが吉。
前回のリブロースかつはうまかったな‥よしリピートだ。ご飯並盛りで見事に米不足となったから中盛りで。
こちらへどうぞと案内されたカウンター席には既に冷たいお茶が置いてある。食券を買っている時に人数をチェックしているみたいですね。
じっくり低温で揚げているのでしょう、そこそこ時間が経ってからリブロースかつ定食の登場です。油臭さが一切無い店内も低温揚げのおかげ？
とんかつでピンクはどうなのとも思いますが、匠の技で安全性は確保されている、と信じる。「職人の経験による絶妙の火入れ」と書いてあるし、お客に投げっぱなしのレアハンバーグなんかとは違うのでしょう。
一枚のロブロースではなく、三つの肉を揚げてそれぞれを二つ割りにした感じです。
面白いのがこの部分。ヒレカツっぽく見えるけど正体は真逆、ほぼ脂身だけの所を揚げたものなんですって。
卓上の調味料は花藻塩・トキハソース・リケンの青じそドレッシング。前回トキハソースをいただいて見事にトリップしましたので、今回もトキハ一直線で。
うむ、こんな感じであろう。
軽〜い羽衣のような衣！しっとり食感のリブロース！これでもかと甘味が引き出された脂！それら全てを格上げする、鮮烈な風味のトキハ生ソース！
本当にうまいです。とんかつという料理の一つの完成形かもしれん。
脂身を油で揚げるなんて無茶な料理なのに、なんでこんなにメシどろぼうなんだ。トキハの爽やかな酸味の力もあるかもしれない。中盛りにグレードアップしたはずが、どう考えてもメシが足りない！
赤だしも良い仕事をしてくれるんですよ。豚汁じゃないから豚かぶりしないんだよね。
すっかり満足。こんなに脂と糖が進むのは良くないと思いつつ、次は上ロースかつにメンチをつけちゃおうかなとか算段してしまうのでした。
夜は横浜で、8月14日の後楽園公演をもってアクトレスリングを引退する福永莉子さんの関東ラストイベントです。大阪イベントも行ったからね、こっちもね。
MCは我らが才原茉莉乃さん。もはやアクトレスガールズのしゃべり担当になっていて、ファンとしては嬉しい限り。
莉子さんや茉莉乃さんや植原ゆきなさんのLIDET UWFマッチを見てからアクトレスガールズ沼にハマってしまったんだよな‥莉子さんは特にUWF色を出していた方なので寂しいなあ。
なお抽選会がありまして、前日上田市で大暴れしていたみあ朝子さんの色紙が当たりました。リング上ではキテレツですが、実は大変思慮深い方っぽい？
後楽園公演では卍・アリキック・ナックル朝子・延髄・グラウンド朝子コブラと闘魂殺法フルコースで勝利を挙げまして、なんかネタキャラだけでは収まらなくなりそうな勢いです。
とんかつ あげいけ 東京都豊島区池袋2-3-5 1F