二日連続、二泊で歌舞伎町で飲んでしまいました。いやー、さすがによく飲んだ！帰りましょう。
でもせっかく新宿にいるのですから、新宿駅直結の「NEWoMan新宿」にある沢村さんでパンを買って帰りましょう。バスタ新宿の方、つまり歌舞伎町の逆側なので迷うこと迷うこと。結局駅直結のはずが外からのアクセスになってしまった。まさしく新宿ダンジョン！
その沢村さんのすぐ近くでモーニングっぽい看板を発見しました。あら、これは試さないとウソですね。寄っていきましょう。あまりお腹はすいていませんが、モーニングの表示があればしかたない。
「サロン・ブッチャーアンドビア」さんだそうです。アブドーラ・ザ・ブッチャーとアンドレ・ザ・ジャイアントが大ジョッキで飲んでいる絵面しか浮かびませんが、肉とビールって意味ですよね。朝から肉と酒？許されるのか・・？
店はほぼカウンターのみ。なんとなく角打ちな雰囲気も漂います。やはり朝から肉と酒なのか！
ありゃりゃりゃ、座ったら目の前に生ハムの原木が！よりによって最高の肉ktkr！
これはビア、つまりビールもいいですが、ワインはないんですかーッ！えっ、あるんですかーッ？困ったな、でも今日は群馬に帰る。帰ったら運転がある・・
ついでにペラペラとメニューをめくってしまったら、一つ星シェフ監修シャルキュトリーなんて危険きわまりないモノが出てきました！ところでシャルキュトリーってなんじゃ。えーと、パテやハムといった加工肉・・つまりワインの友だち！一つ星って、あの有名なタイヤ屋の星ですよね。うわー、これは困った。
でも帰ったら運転、今は朝メシ！と自分に厳しく言い聞かせて朝食メニューをにらむ！あら、好物のヨーグルトが。まあ、好物のホットドッグが。ホットドッグ食べたい！と思った３秒後に口から飛び出た言葉は「タルティーヌ、アイスコーヒー」でした。脳内の未知の食品注文モードがいきなり発動した！これがAIによる人類支配いうやつか・・・
目が覚める酸味が朝にうれしいアイスコーヒーで群馬に帰る気力を養います。頼もしい量もまたうれしい。朝から迷って歩いてダラダラ流れた汗がひきます。
注文したのはサンドイッチの一種だった気がしますが、なぜかナイフとフォークという本格的なカトラリーが置かれました。んん？これから何が起きるの？
はい来た、朝メシ！・・・はいいですが、私の知っているサンドイッチとは違う・・・これではポーカーをやりつつ食べることができないのでは？
とりあえずサンドイッチから地続きのようにも見えるサラダから食べてベジファースト気分にひたりましょう。ついでに検索。えーと、タルティーヌ・・・ふむふむ、フランス式オープンサンドイッチか！なんだよ、ただのオープンサンドかよこの野郎！マライヒの好物かこの野郎！
オープンサンドならワシっと掴んでムシャシャーと食らいつけばいい！と思ったのですが、しげしげと見つめれば見つめるほど私の知っているサンドイッチと違う・・・
ソラマメ・トマト・サニーレタスのオリーブその他もろもろ、見ているだけで健康になれそうな気はします。
おやさい戦艦といった迫力の外観ですが、やはりどう見てもガブリとかじったら最後、具の八割がアイザックニュートン先生の法則にしたがってテーブルに転がり落ちそうです。さて、どうしたものか・・・
あ、さっき何に使うのかよくわからんカトラリーがあったじゃないですか。某ロマリアの皇太子のように、ナイフとフォークでサンドイッチを食べる日が来ようとは・・・こういうところをひと目母にみせたかった。
このシャルキュトリーだかハムだかなんだか、非常にウマい！プレスハムより肉の結合がゆるい感じで食感が面白いし、肝心の肉の風味が生きすぎている！パンもいい感じに麦くさくてギュムムっと粉が詰まっていて好みです。
温泉卵がついてきたのですが、むむ、どこにどう使えばいいんだ？コレ・・・
上にのせたら惨事の予感・・しばらく悩んだ結果、一口のもとに飲み込んでしまいました。温泉卵うまい。あっ、フォークで刺した具をここにつっこめばよかったのか！まあいいや。
結局たっぷり野菜、うまうまパン、おもしろ加工肉を楽しめました！早い話が栄養バランス完璧！なんだよー、タルティーヌ万歳！ただワインを呼びすぎる味・・・朝食というか、もう飲むしかない昼下がりにいただいてみたいものです。
さーて、パンも買ったし帰ろうかな・・と思ったら、あらら、奈良在住の脱出ゲーム作家Tさんから連絡だ。なんだろう・・？
「神保町でスマホゲームのイベントがあるから行きましょう」だと・・？行ってみようかな。というわけで、次回は神保町です。
サロン ブッチャーアンドビア （SALON BUTCHER & BEER）東京都渋谷区千駄ヶ谷５−２４−５５ NEWoMan SHINJUKU ２F
温玉は飲み物です
卵でなく生卵のアレルギーもあるのですね。アレルギーの世界は難しい…