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3週間連続で近畿行きとなりましたので、たまには新幹線で行こうかな。朝から乗り換えも面倒だし、前日の夜から品川の東横インに入ってしまおう。
そして品川に着いたけど、晩飯はどうしよう。つばめグリルでハンバーグでも・・まてよ・・どうせニクならホラ、なぜか品川駅には駅の東西両方にアレがあるじゃないか。よし、東横インから近い方に行ってみよう。
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品川駅の高輪口を出てちょいと坂道を登って、「アウトバックステーキハウス 品川高輪店」さんに到着です。予約なんかしちゃいませんが、こちら高輪店は300席とかの巨大なお店だから大丈夫なんじゃないかしら。
地下の広大な空間への階段をひた歩き、受付の方に一人の旨をお伝えします。背の高い椅子席なら大丈夫ですか。見るとちょっと狭めのテーブル、そして言う通りやたらと背の高い椅子。まあ一人だからゆっくりするわけでもないしね、そこでお願いします。
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名前はよく耳にするけど実は初のアウトバック。アメリカンなステーキハウスというざっくりした知識しかありませんが・・やや、週末ディナータイム限定の自家製プライムリブ、いいじゃないですか。カットは250・350・450グラムですと。250からスタートとは、なるほどアメリカンだ。
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ステーキはこちらね。リブアイ250gかストリップロイン300gあたりが気になる・・アンガス・リブアイもあるのか、コレかな?
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ブルーミン・オニオンが名物らしいけど、これはさすがにみんなでワイワイのメニューだよね。
ステーキとシュリンプのコンボとかもあるようだけど、さすがにそこまで胃がもたないであろう。アンガスに気を取られつつ、せっかくの限定タイミングだからプライムリブ・セットを350gでお願いするとしましょうか。
このテーブルにはこのスタッフという担当制のようで、感じの良いお兄さんがついてくれました。
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担当の方「プライムリブの表面はお焼きしますか?」
いえそのまんま、真っ赤なレアでお願いします。
担当の方「サイドはいかがいたしましょう」
んあ〜、バターライスは危険な香りがするな・・コールスローと・・フライドでなくベイクドポテトなら脂質とかボリュームとかでセーフな気がする。
担当の方「スープ・シーザーサラダ・ハウスサラダがお選びいただけますが」
色々とつくセットですね。アメリカンなシーザーは少々怖いからハウスサラダをオイル&ビネガーでお願いします。
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アメリカンなメニューだし、飲み物はワインにしましょうか。グラスでは何度も呼んで申し訳ないからボトルで・・店名の通りオーストラリアのワインが揃っていますね。ヤーリングアップ・レゼルヴあたりがお得感ありそうだ。
担当の方「ボトルですか。グラスはひとつ・・ですよね」
そこはもう気にしないであげてください。ほんとに。
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ハイネケンのコースターでプロージット!
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担当の方「こちらのハニーブレッドはおかわりもできますのでお申し付けください」
ブハっとワインを吹きそうになった。え、パンもつくの!しかもまるごと、ナイフをブスッと刺して!ワイルドとかそういったレベルじゃないよ、アメリカ人〜。
なるほど、ハニーブレッドというだけあってほのかに・・というか、結構甘い。ふわふわで温かくて、なんだかそのままむしゃむしゃ食べちゃうね。バターはホイップバターで塗りやすい。パンとワインで完結できる気がしてきた。
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運ばれてきたハウスサラダでまたワインを吹きかかった。デカい、デカいよ!普通のお店のビーフシチューとかが入る皿に野菜盛り盛り、チーズとクルトンの圧も変だよ!シーザーを避けた意味とは。
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しかもオイル&ビネガーでお願いしたら、本当にオイルとビネガーが瓶で来た。合わせたドレッシングじゃないのね。
分量がイマイチわからんからテキトーにかけまわしたところ、バルサミコがすごくうんまい。こりゃいいや。大量のサラダもワリワリと進みます。
サラダを食べ終えたところで、重そうなお皿を抱えてこっちに向かっているのはテーブル担当の方。もしかして・・
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やっぱりここの皿か!まな板大の皿にニク!イモ!野菜!そしてソースがドンドンドン!
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この物量をどうしろと?アメリカ人とは食い物が違うってよく言うけど、量は間違いなく違うな。
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さっき山ほど野菜を食べたじゃないか。その上にKFCのMサイズはありそうなコールスロー!しっかり甘い、たぶんいかにもUSAな味でおいしいんですけど!ここまで割り切って甘くするもんなんだな。
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フライドよりベイクドの方が軽いなんて予想をしたのは誰ですか?丸ごと一個のイモにサワークリームとチーズがドバッと入ってしまっているよ!揚げも焼きも関係ないよ!
皮がパリッと焼けたポテトにじゅわ〜と染み込むサワークリーム、旨味を増すベーコンビッツ・・いやはや、こりゃまた非常にウマい!技でなく力でウマい!
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一番の問題はキミだよ、プライムリブ350gさん。雷電為右衛門の手のひらみたいな広さの上に厚みもバッチリ・・そうか、350gに切った生肉を焼くんじゃなくて、焼かれたビーフを350gに切り出すわけか。そういう罠か。
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これは大ぶりに切って、満腹中枢が気付く前に攻め落とさないとな・・おお、ナイフを入れるとスカッとあっさり切れた。こいつをスープと見まごう大量のソースにひたして、パクリ。
モグ・・モニュ・・うめえ!噛むとじゅわじゅわ汁が出てるけどすごくサッパリ、ガンガンいけちゃう肉だ。ソースはオージュソースというやつでしょうか、サッパリ赤身肉に濃厚な旨味をつけてくれます。
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ニクをモニュー、イモをガブー、ワインをグビーとテンポ良く進めているはずが、なかなかゴールが見えない肉の地平線よ。まさにアウトバック!
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満腹信号かしら、汗がドバドバ出てきた!み、水・・と担当の方に目配せをしたらサーっとデカいグラスで持ってきてくれました。ナイスサービス!
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ラスト近くの焼き目ゾーンが香ばしくてこれまたウマい!
胃袋から食道にはみ出してくる勢いで満腹だ!やむなくパンは残します。ドギーバッグもあるそうですが、今日はもう寝るだけだし明日の朝は早いしで申し訳ない!
山ほど肉とサイドをいただいて、ワインのボトルまで飲んで9千円程度。なるほど、ファミレスとは言えないけど、ちょっと良いステーキハウスとしてはボリュームも味も文句なしだ!新幹線を利用する際にはお世話になりそうですよ〜。
しかし苦しい、寝る。東横が近くて良かった。
アウトバックステーキハウス 品川高輪店 東京都港区高輪4-10-8 京急EXイン高輪 B1F