ベーコン巻きステーキはとっくになくなっていたけれど、ジャンク感あふれるサーロインがうまいじゃないか ステーキのどん 太田店(太田市南矢島町)

またミスター味っ子を読んでしまった。ほとんどの場合、ライバル側の料理の方がうまそうなんですよね‥ああ、小西和也のベーコン巻きステーキ食べたい!

確か伊勢崎のお店で食べることができたけど、お盆休みの時期だから開いているかわからないな。

確実に開いているのはチェーン店か‥‥そうだ、ステーキのどんなら小西さんの「ベーコン巻き」と陽一の「冷めないボッチ」の両方を同時に楽しめるはず。行ってみよう。

やってきたのは「ステーキのどん 太田店」さん。

ステーキのどんなんて十何年、いや何十年ぶりだろう。しかも最後に行ったのは埼玉のお店で、ここ太田店は初めてだよ。

確か今は安楽亭グループだよね。赤羽駅前に両方くっついたビルがあった。

開店早々に飛び込んで窓際席をゲット。へ〜、土日祭日でも950円ランチがあるんだ。でもステーキ脳なので精査もせず次へ。

ほうほう、ハンバーグもついた3品盛りが1,250円ですか。企業努力はすごいけど「ステーキの」店なんだからステーキだけ持ってこ〜い!

などと言いつつ、鶏肉好きとしてはちょっと気になるまろ辛タンドリーチキン‥さぞかし「ごはんどろぼう」なことでしょう。税込で888円というのも強い。

だんだんステーキ店らしくなってきたぞ。しかし惜しいな、カットステーキもちょっと話が違うんだよ。できればカタマリであってほしい。タテだかヨコだかわからなければなお良し。

やっとたどり着いたぞ、ステーキらしいステーキ!

‥あれ、このページだけ?ベーコン巻きのどんステーキはどこですかーッ!

どうやらリサーチ不足なんてレベルでは済まないほど大昔に終売となっていたようですね‥まいったな、すると自分で切るステーキはサーロインと熟成リブロインの二択ということか。

バターのあたりにどんステーキ(と小西さん)の名残が見えるサーロインステーキランチをいただきましょう。ライスはガーリックライスに変更願いま〜す。

スープバーがサービスらしいので一杯いただこう。

ふむ、ソースはオニオンと醤油か。「にんにく香る」らしい醤油を使ってみようかな。

ジュジューと景気の良い音と共にサーロインステーキの登場!厚みも面積もあってエラい迫力なんですが、コレで本当に150gなの?

すみません、チェーン店ということでみくびっていたかもしれない。

ガーリックライスは名古屋の鉄板スパみたいな雰囲気だ。おもしろ〜い。

まずはバターと肉だけで一切れいただくか。

モギュ‥モニュ‥ナポ‥

うまい!お高いお肉の味ではないけど、赤身らしい旨味とバターの脂肪分がしっかり。ものすごくニク食ってる感がする!

改めて全体にバターを塗り広げ、醤油ソースをたっぷりかけて‥おいおい、こいつはチキン以上に「ごはんどろぼう」確定だぜ!

ガーリックライスにテンと置いて、モニュ。

焼き加減もお願いした通りのジャストレアじゃないか。ガーリックライスもいいねえ、鉄板で適度に固まった薄焼き玉子をよ〜く混ぜるとどこかで食べたような‥そうだ、チャーハンの食感だ!

つまり鉄皿の上にあるのはガーリックステーキチャーハン?そりゃうまいだろ!

冷めないボッチ、今はペレットとか呼ぶのでしたか。せっかくだからジュジュ〜っと‥正直あまり変わらん気が‥ま、味っ子の雰囲気が楽しめるのでヨシ!

ベーコン巻きはなかったけど、厚み重視のカットとバター醤油の合わせ技でしっかり満足。150gとは思えない、お腹にズッシリ来るボリュームもいいね。ステーキのどん、すごいじゃないか。長いこと来なくてごめんなさい。

次はまろ辛タンドリーか熟成リブロインを食べよう。同系列ということで、安楽亭にも行ってみた方がいいのかもしれん。

ステーキのどん 太田店 群馬県太田市南矢島町928

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