都内でプロレス観戦、そして夜は忘年会。飲みの会場に近い茅場町の東横インに荷物を預け、新木場のプロレス会場へ‥
行く前に、12時ゴングだから終わるのはたぶん14時前後。先にお昼を食べておいた方がいいな。食べすぎるとお腹が騒ぐかもしれないから軽めのモノで。
そうだ、せっかくの東京なんだから立ち食いそばにしよう。グンマには少ない上に、ロードサイドの大型店舗ばかりで‥やっぱり立ち食いといえば、やたらと狭かったり駅のホームだったりじゃないとつまらない。
やっぱり東京、特に日本橋近辺ってすごい。ちょっと歩いただけで二軒も三軒も立ち食いを見かける。その中でもビビビと来たのが、茅場町駅4番出口すぐの「そば処 亀島」さんです。
この地に何十年も有りそうな風格、こち亀のネタになりそうなほどコンパクトな店舗。もう店構えだけでうまいでしょ。
食券自販機は二台並んでいて、右側が新札対応みたいです。オレンジのボタンが丼セット、黄色が温かいそばとなっていて分かりやすい。
表の「おそば200円」という看板は昔のもので、現在の最安メニューはかけそば400円みたい。十分安いよね。
都内の立ち食いなら春菊天そばが本線なのでしょうが、ちょっと希少かもしれないごぼう天も気になる。
青は冷たいそばで白はトッピング。まあ立ち食いは温かい方がいいだろう。
コロッケがわざわざ「牛肉コロッケ」なんて書いてあるのが気になるね。カレーそばに牛肉コロッケもアリか‥
悩ましいけど立ち食いに長考は禁物。あまり食べる機会がないものが良かろうということで、ごぼう天そば500円をポチっとな。
食券を持って中に入り、調理場の方に食券を渡します。どうやら「うどん」はないみたいですね。
5人分ほどの立ち食いスペースで待つこと2.3分。ごぼう天そばの方〜と呼ばれたので受け取りましょう。調理スペースはすぐそこなので振り向くだけですが。
うほ〜い、丸い形のごぼう天にたっぷりの白ネギ、関東のそばとしてはちょっと澄んだ汁。ボーナス確定のビジュアルじゃないか。
湯がきたてどころか、今まさに茹でたての蕎麦はシャッキリ！この歯切れ良さは立ち食いクオリティではありません。
汁は思いのほか上品と言ったら失礼か。出汁の香りと返しの甘辛をしっかり感じつつ、醤油が舌に残らない切れる汁。これまた立ち食いクオリティではありません。
天ぷらも揚げたてかい？熱々のごぼう天が嬉しいじゃないか。土の香りが関東風の汁に映えること。
もちろん汁を吸ってふやけてくればさらに美味しく、汁の方にもアブラを回す良い仕事をしてくれます。
ふやふや天ぷら、アブラ、ネギが入り混じる汁。立ち食いそばで最も熱いラストスパート。こんなの全部飲まないワケにはいかない。なんとポットに入った蕎麦湯まであってサービス満点です。
結局完飲して、腹は八分で心は満タンと、狙い通りの大満足。ホクホクとプロレス会場へと向かったのでした。
GLEATって団体がたまに開催するLIDET UWFの試合、めちゃめちゃ面白いですよ。ガッツあふれる女子レスラーがUWFルールでバッチバチに闘うとか、全女とUWFに脳を焼かれたプロレス老人会の夢が叶ってしまうのじゃよ。
そば処 亀島 東京都中央区日本橋茅場町1-14-2 １Ｆ