秋といったら長野なんです③　予約が必須なんですよ　若鶏むしり・みよしや

母を連れた晩秋の長野、そろそろ晩飯の買い物をして帰りましょう。

母「どこで買い物するの？」

この小布施からウチに帰る間に、うまい鳥の丸焼き（半分）と、デキるスーパーがあるのでそちらに。鳥は焼くのに時間がかかりますので、今の内電話しておきます。だいたい１時間前ならOKかと。

さあ着きました。スーパー・ツルヤの臼田店です。

母「軽井沢以外にもあるんだ」

長野にはそこら中にあります。なぜ臼田店かは後で。

パンは店内で焼いていてうまいし。あ、バゲット朝飯にしよ。母がパン・オ・ショコラをマッハでカゴに入れています。

群馬では見ないヨーグルトは売ってるし。これも朝飯。写真撮り忘れましたが、巨大な棚にズラ〜っと様々なヨーグルトが並んでいます。見ているだけで腸内環境が改善しそう。

なんでか知らないけど九条ねぎ売ってるし。珍しいから買おう。

ヨーグルトに入れるジャムもありますね。オリジナルブランドだそうです。ラズベリーにしよう。

ソースもオリジナルですか。中濃を買おう。あとでキャベツにかけたら非常に好みの味でした。

あ、丸山珈琲のツルヤオリジナルブレンドだって。モンブラン用に買うか。中深煎りブレンドを買ったら私にはちょっと煎りすぎな味でした。良い香りでしたけども。モカブレンドの方が好みだったかも。

母「朝ごはんと調味料ばかりで晩のおかずがないじゃない」

ご安心めされよ。ああ、予約した時間になった。実はここから徒歩５分のところに鳥の半分焼き、佐久名物の鶏のむしり専門店があるのです。

ほら着いた。どうです、この風格。この縄のれん・・で、できる！

母「店？これ」

よく見ると看板があります、ほら。若鶏むしり・みよしやさん。

ちなみに隣には

若鶏むしり専門・瀬川さんがあります。二軒並んでるのですね。すぐ近くには鳥忠食堂さんがあるし。

母「どう違うの？」

一応全店行ったのでおおざっぱな違いは

みよしやさんはタレにつけて焼いてある、イートインできる、食べたことないけどラーメンがある。要予約

瀬川さんは塩味、むしりしかない、イートイン不可（近所にメニューとして食べられる店あり）、一番有名な気がする、故阿藤快氏のサインがある。要予約。もしかしたら今は土日のみ？（未確認）

鳥忠さんは半身でなくモモ焼き、その他メニューもたくさん…というか食堂なのでその他がメインかも、もちろんイートインがメイン。予約はいらないはず。

母「なんでみよしやさんにしたの？」

タレに漬けて焼くからか、なんとなくハムっぽい味と歯ごたえで好きなんです、ここの。他の店のも美味しいですよ！むしりに外れナシ。

注文済みですのでもう包んであります。１個１０００円でお釣りがくるようなこないような金額でした、たぶん。おお、ホカホカあったかい。さーて、群馬に帰りますよ。

でーんと置いて食いましょう！若鶏とはいえなかなかの大きさ、女性など二人で一つでも足りる気がします。

手でむしってたべるからむしりというのだそうで、ではむしってパクリ。うはー、わかりやすく鳥汁じゅわーですよ。手が脂だらけだから写真はとりませんでしたが。

もう脂と肉汁と酒でビチャビチャ。あー幸せだ。

次回はえーと…そういえば初めての地元、群馬です。