11時を過ぎたか。昼メシはどうしようかな〜と車を走らせていたら‥
不思議だ、無意識の内に「幸蘭」さん前にいた。
開店の11時半ジャスト着で一番乗りです。
チンジャオロース、エビチリと食べた気がするから、順番的に回鍋肉か麻婆豆腐かしら。
いや、麺類のターンかもしれん。そういえば焼きそばは食べたことあるけど揚げ焼きそばは未食。行ってみよう！
「酢はお使いになられますか？」ということなので、もちろんいただきます。
素晴らしい、見るからにカリッカリの麺にどっさりのアン。上品な幸蘭さんとしては珍しいハイボリュームなビジュアルじゃありませんか。
うひょ〜、見た目以上にバリバリ、硬派な麺だ！こいつはすごい食べごたえ！
熱々うまうまのアンも非常にええ塩梅でさすがのお味。
エビにイカに豚、動物性の喜びもそろって八宝菜気分。飾り切りのイカが入ると中華って感じ満点ですねえ。
エビの華やかさを見ると、カップヌードルに是が非でも入れようとした理由がわかる気がする。とにかくめでたげでいい感じだよね。
‥あ、すごくどうでもいい話なんですけど、日清の広報がカップヌードルのことをカプヌって略すのはどういうことですか。ゴロも悪いしええかげんにしんさい。
ガチガチの武闘派だった麺がアンを吸い、丸く優しくなってきたぞ。揚げた麺が湯によって活き活きとした麺に戻る、元祖チキンラーメンの原理。
さらに酢をざっとかけ回して爽やかさをプラス！あんかけでもソースでも、とにかく焼きそばにありがちな「飽き」に全く縁がない、それが揚げ焼きそば。
幸蘭さんの他の品とはちょっと雰囲気が違って、これもまた佳き哉。今後は定食・定食・麺・定食・定食・焼きそばみたいなローテーションにしてみようかな。
幸蘭 群馬県太田市内ケ島町463-5