インディーゲーム開発界の導師として名高いO尚さんから連絡が来たぞ。ぼくはゲーム関係なしマンなので99%ご飯のお誘いでしょう。どれどれ？
O尚「金沢の超予約困難店の予約を持っているんですが、ちょうど桜の時期でもあるので二泊三日くらいの金沢旅行に行きませんか？」
え？ちょっと前に会員制馬肉店に呼んでもらったような‥あの方の予約パワーはバッファローマン級なのか。行きます、ぜひ混ぜてくださいというわけで、計6名の金沢くいだおれツアー催行決定となりました。
さて当日、新幹線で金沢の地に降り立ちます。ツアーはその予約困難店での夕食からスタート。
もしお昼に間に合う人は金沢の回転寿司に行かないかという話でしたが、最初だけちょっと一人旅しちゃおう。桜の便りが届いたようなので、兼六園あたりを散策したいよね〜。
まずは腹ごしらえだな。狙ったお店は近江町市場近くの金沢エムザ、もしくはその隣のスカイビルかな？とにかくどっちかの地下にあります地下飲食店街CORONA ROAD。数年前は関係者が頭を抱えたであろう名前の地下街です。
マップを見ると6・7店舗が入っているね。ここのうどん屋さんでカツカレーを食べるつもりで来ました。口コミの写真を見たら見事に黄色いので「金沢でカツカレー頼んだら聞いていたのと違う」とか、アホみたいなツイットをできるかな〜と。
地下街に降りるとなんということでしょう。神戸の高架下や駅地下の雰囲気にも似た、あまりにも、あまりにも好みの雰囲気はどうだ。この真上が桜に誘われた人で賑わう金沢の繁華街って本当か？
定食に喫茶に天ぷら‥どこで何を食べても色々な意味で味があること疑いなし。
うどん屋さんのメニューをざざっとチェックすると、カツ丼とカレーうどんはあるけどカツカレーが見当たらない。どうやら写真で見たカレーは近くにある本店とか別の支店のものだったようだ。
当初のもくろみは外れたとはいえ、これだけ魅力的な地下街です。他に食べる物はいくらでもあるはず。ちょっと歩いてみましょうか。
入ってきた階段の方に戻って別のルートをたどってみると‥むむ、ビビビと来ちゃったぞ。グラタンシチュー&コーヒー！昭和の純喫茶ライクな雰囲気だけど、グラタンとシチューがメインなんて珍しくていいじゃないか。
本日のランチは「カプリ島」さんに決まり！メニュー板があるから見ておこうと思えば‥おいおい、どんだけあるのよ。本格洋食店じゃないの。
牛ヒレステーキ定食、鉄板な上に安い。あっ、こっちにロースカツカレーがあった！にんにくライス？なにそれ食べたい‥グラタンシチューの店なのに、他のメニューも魅力的すぎやしませんか？
右側グラタン・ドリアの下にあるクリームピラフやビーフシチューピラフってなんだろ、そのままピラフにシチューがかかっているということでOK？他で見たことないしアリだな‥以上の5択くらいに絞っておいて入店します。
店内はカウンター数席と小さなテーブル2脚くらいでしょうか。スタッフはご夫婦らしき熟年のお二人。ご主人の方は寡黙を通り越してちょっと怖そうで、昭和の職人気質を感じます。
カウンター席に座るや否や奥様に「お決まりですか？」と聞かれてビックリ。あわてて壁のメニューをもう一度見て、え〜となんだっけ、シチューがかかっているらしいの‥「クリームピラフ‥チキンの方、あとサラダとコーヒーのセットをください」とお願いします。予習しておいて良かった。
まずはスモールサラダが出ました。200円で量もその通りな感じ。ドレッシングが酸味控えめで美味しい。
ご主人は中華のような軽快さでフライパンを振り続けている。あの動き、サラダのおいしさ、期待は高まる一方です。
カウンターの仕切りごしに見える寸胴にはたっぷりのクリームシチューかベシャメルソースらしきモノが入っているね。あの仕込み量から察するに、どうやらお店の看板メニューを引き当てたようだぞ。
ピラフを盛り付けた後、さらに雪平鍋で調整したクリームを丹念にかけている様子‥ほどなくして、見事なチキンクリームピラフが登場しました。予想のK点を易々と超えるグッドビジュアル！こんなピラフは初めて〜。
よくもまあこんな均等にクリームがかかるもんだと思ったら、なるほどね〜。ピラフがカルデラとかドーナツのようになっていて、穴からあふれさせているんだ。美しくてクリームたっぷり、お見事な盛りつけです。
土手を崩してひと口‥まろやか〜。塩気控えめでミルク風味たっぷりのクリームがうんま〜い。
ピラフは色合いからケチャップライスと思ったけど違う。この赤はパプリカか。スパイシーってほどでもない、優しいスパイス炒めご飯。クリームが絡むと見事にちょうどいい味となる。
なんだこれは、未知なんだけどなつかしい。うまいうまい。ボリューム控えめなところが「小腹を満たす」感があっていいね。
後から来た方が頼んだハンバーグ定食らしきものは味噌汁までついて、しっかりガッツリのセットみたい。お腹の具合に応じて使い分けができるのか。
ちょうど食べ終わった頃合いでコーヒーを出してくれます。
ふう美味しかった。勢いで入ったお店でこの出会い、伊達に百万石じゃないな〜。ここでビーフシチューピラフやにんにくライスを食べるために金沢連泊したいかも‥
しかし本日の夕食以降は全て予約を取ってもらっている。これから数回は金沢（と小松）のくいだおれツアーとなります。微力ながら石川にお金を落としてまいりました。
カプリ島 石川県金沢市武蔵町15-1 金沢スカイホテル B1F