麻婆豆腐食べたいな。あんまりシビシビじゃなくて、ひき肉の旨味メインのやつ。よし、あそこに行こう。
太田市運動公園の近くにあります「幸蘭」さん。いわゆる町中華ではなく大陸系でもなく、日本式本格中華の老舗です。地元では一番通っているお店かもしれん。
メニューも見ないで麻婆豆腐と思ったけれど、なんとなく見たらエビチリを食べたことないのに気づいてしまった。
ふかひれスープ麺も食べたことないっちゃないんだけど、それはお値段の問題。中華のゼラチン質はやたらと高いのだ。
よし、今日はやっぱりエビチリをお願いしよう。ピリ辛だからちょっとだけ麻婆気分も味わえる気がするしね。
ビューティフル・・頼んで良かった〜！
夏場だからか、春雨とキュウリのサラダに切り替わったのが嬉しい。好きなんですよコレ。
一口飲むともう一口、いま一口と止まらなくなる玉子スープ。440円で半ラーメンにチェンジできるけど、やっぱりこの滋味も味わいたいので毎回軽く悩んでいます。
外食でエビチリ食べるのって何年ぶりだろう。いざ目の前にしてみると、なんとも鮮やかで食欲をそそる料理じゃありませんか。
幸蘭さんのご飯は盛り控えめ。どうシミュレーションしても足りないが、まあ良かろう。
ちっとも良くねえ〜！なんだこのピリ辛と酸味の綱引きは！ふわっと広がるネギニンニクの香りは！弾力に満ち満ちたエビは！あらゆる要素がご飯の推進剤だよ！
エビはおろかチリソースの一滴も逃すまいぞ。いや〜スープのレンゲがあってよかった。お皿にご飯をドボンしてカレーのように食べてしまいたい。
ダメだ、幸蘭さんの日本人特化中華は好みバッチリ。好きなメニューが増えすぎと言うか、ほぼ全部が好みじゃないか。
これでランチの未食メニューはカニレタスチャーハン・天津丼・ふかひれスープ麺を残すのみ。チャーハンやカニ玉に入る程度のカニなら問題ないだろうし、頼んじゃおうかな‥特に天津丼なんて日本式中華、絶対に得意でしょ。
幸蘭 群馬県太田市内ケ島町463-5