「あんたの分もマイル貯まったからさ、九州行こうぜ」
おや、加賀屋さんの最上階に一緒に泊まったり、沖縄でヤギ玉を食べたり北海道に行ったりしたT氏ではないですか。お久しぶりです。飛行機代を出してくれる?それはもう、行きます。
T氏「コースとかホテルとかはさ、あんたに任せるよ。レンタカーの運転も頼むな」
九州‥ふむ、アレを食べるか…では阿蘇くまもと空港でチケットを取ってください。
T氏「はいよ〜。じゃあこの時間の便にしよう」
朝7時前ですか。りょうかーい。
さて、羽田空港に到着。チェックして荷物を預けて‥まだ6時前ですな。搭乗まで1時間くらいある。
T氏「朝飯でも食うか」
さすがに空港でも、6時前からやっているお店なんか‥ああ、なんか光っている。やっているのか。
T氏「カレーうどんか。いいんじゃないか?」
「cuud」さん‥クウドさんと読むのかな?カレーうどんとは思えぬオシャンな雰囲気ですね。入ってみましょう。
外観だけでなく、中もこじゃれたカフェのよう。カウンターのみの席にはなにか置いてある。正体は不敷布のすごくしっかりしたおしぼりと使い捨てエプロンでした。
T氏「なるほどなあ。空港だからお出かけ用の服の人も多いしな」
白服vsカレーうどん、宿命の戦いはエプロンが終結させるわけですな。
メニューの冊子もやけに立派ですな。とはいえ種類が多いわけではない。まずは朝カレーうどん!朝だからかな、ハーフサイズのカレーうどんに小さめなご飯のセットらしい。
ごはん付きがデフォなのか。908円プラス消費税だから980円‥朝食としてはドキっとするお値段ですが、空港内ですからね。そんなもんでしょう。
ページをめくると朝トマトカレーうどん!トマト・カレー・うどんという合体してはいけない3つがそろった!コレいいなあ。シメにご飯をいれたらリゾットな気分ですよね。さらに季節の蒸し野菜トッピングなんかウマそうだぞ。
もう一つあるのか。なんと朝カレーうどん(冷)!カレーうどんの‥冷やし?なにそれ知らない。トマトも気になってしかたないけど、コレに決定!
T氏は「俺は普通のカレーうどんにしよう」
朝カレーうどん(冷)、やってまいりました!丼というには小さめな器、ごはんもそば猪口サイズ。これならW炭水化物を気にするほどのことはありません。
T氏「朝からドーンときたらどうしようと思ったけど、これならちょうどいいな」
カレーにひたったうどんの上には水菜がちょいちょい。きわめてシンプルな見た目のカレーうどん。湯気ひとつ出ていないのはもちろん冷やしだから。
冷やしながらもしっかりとカレーの香りは漂っている。この香りからすると結構スパイシーな予感。
おいしい食べ方があるらしいので参考にしましょう。
「まずはそのまま」‥まあそりゃそうだな。
ちょいとつまんで、ズズッとな。
細めのうどんはそこそこのコシ。つるつるピカピカで、舌触りとのどごしを強調したタイプです。そこにマイルドなカレーが‥いや、一口目はマイルドだけど結構なスパイシーさだぞ、これ。喉の奥から時間差で香る。辛味も来る。
冷やしだからそう感じるのかしら。
T氏「後から辛いな。3回すすっただけで汗が出てきたぞ」
なるほど、温も冷も後からじんわりくるタイプらしい。
冷やしには酢橘(スダチ)がついてくると聞いたのが、注文の決め手となったのであります。冷たいカレー汁にスダチってどんな?と思うじゃないですか。
たらしてズルズル‥カレー汁がそば屋さんのソレでなくインドカレー寄りだからか、なかなか合うじゃないか。一気にアジアンなカレーの味になった!水菜がパクチーに見えてきます。
そして「御飯と食べる」と「箸休めに自家製ピクルス」でしたね。この色とりどりの自家製ピクルス、本当にピクルスです。おしんこではない。パプリカなんかもあるしね。
T氏「こりゃー、あんたじゃ飲みたくなっちゃうだろ」
ええ、このピクルスで白ワインといきたくなりましたよ‥やけにウマい。
食べ方を教わるまでもなく、カレーにはやはりご飯だろーということで、ドボン!冷たいカレー汁にご飯!なんとなく禁断の味な気はしたけど、先ほどのスダチのせいでしょうか、やけにトロピカルかつアジアンな感じでおいしい。
これはぜひ、オプションで追加パクチーとかジャスミンライスに変更とかできるようにしてほしい!
おいしい食べ方その3にあった「出汁で割る」でシメる!へー、カレーうどんのスープ割りか‥和出汁を入れてスープをのばすと、スパイシーなカレーがマイルドになって、なるほどコレはアリだ。新機軸だ。
T氏「カレーが結構スパイスばっちりだから、ご飯と出汁を入れて俺はちょうどいいくらいだな」
いずれにしても面白いカレーうどんでしたね。この出汁割りはみんなマネすればいい。
適度に腹八分な良い朝食でございました。まだちょっと出発まで時間がありますね。
T氏「ラウンジでコーヒーでも飲もうぜ」
JALのサクララウンジ‥?あなたなんでこんな所に入れるのですか?まあいいや、フライト前にトマトジュースを一杯。
T氏「酒もあるぞ。生ビールとかウィスキー」
向こうに着いたらレンタカー運転なんですよ‥って、自分で「運転よろしくな」って言ったくせに。ムキー!というわけで、次回からしばらく九州です。
cuud(クウド) 東京都大田区羽田空港3-3-2 羽田空港第1旅客ターミナル 2F