信州のお酒「舞姫」を飲んでいたら玄米を食べたくなった。そうだ、森鴎外先生に玄米のパワーを見せつけてやらないと。
そうは言っても、どこで食べることができるんだ。麦飯なら牛タンのお店か刑務所に入ればいいんだけど‥あ、あそこで見たことあった気がする。
やってきたのは「ぎょうざの満洲 おおたモール店」さんです。グンマでは希少な満洲。そのせいか、開店の11時から続々とお客が入っていきます。遅れじと入店し、カウンターのような三席横並びの席をゲット。
餃子でご飯食べないマンなので、焼餃子定食はナシ。やみつき丼のシタを玄米に変更‥アリだな。
満洲に来たならいつだってみそラーメンと手合わせしたいぼくもいる。しかし今日は鋼鉄の意志で、麺類は見なかったことに‥
いや、玄米とみそラーメンの変則ラーメンライスなんか良さそうな気もする。
しかし玄米をフルに楽しむには、丼や麺ではなく、やはり定食が一番だろう。レバニラか肉ピーマンか‥よし、レバニラ炒めセットを願いま〜す。
願いますじゃない、タッチパネル注文だった。もちろんライス変更を忘れまいぞ。
えっ、カロリー30%オフ、糖質32%オフ？そんなに？糠って米油も含むからカロリーは高めで、GI値が低いのが売りだと思っていた。金芽ロウカット玄米ってやつが特別なのかしら。
タンメン玄米ライスに餃子なんてすごい組み合わせを提案していますね。野菜たっぷりでアリだな‥次やってみるか。
はい、レバニラ定食セット・玄米に変更！丼と言っていい茶碗に盛られた玄米にフルサイズのレバニラと餃子、恐ろしいほどの満腹トリオじゃないか。
実はこれから都内でプロレス観戦なので、夕食が夜遅くになる。そういう意味でも腹持ちの良さそうな玄米を食べてみようと思ったのです。
そして全てのメニューを3割うまくする旨辛みそ、これも忘れては行けません。
今日は酢で溶いて、神戸のみそだれ餃子チックにしてみよう。
厚めの皮としっかり詰まった具でニンニクは控えめ。特別感はないけど、バンバン箸が動いてしまう。「3割うまい」は至言かもしれん。
そこに辛味噌と酢を合わせた味噌だれをつけることで、神戸は三宮のガード下に来た気分になり、3割増しがさらに3割増し‥なんとサザンガキューで9割増し？はい、私立文系で計算はできません。
はじめましての満洲レバニラ。見た目はこの上もなく基本のレバニラ。これでもかとレバニラ。
レバーに下味無しのご家庭タイプなんですね。期待していた味とはちょいと違いましたが、これは‥なるほど、シャッキリ野菜とタレのうまさはしっかりプロ中華の味、家庭のソレより3割うまい。ご飯がしっかり進むヤツ。
しかし相手は玄米。果たして白米のように進むのかーッ！
‥いや猛烈に進むじゃないか、うめえうめえ。レバニラとかパンチある料理の場合は白メシより強いのかもしれん。
さらに玄米が進んでしまうのはキムチとスープだ！玄米・漬物・汁で生きてきた日本人のDNAが喜んでいる！
金芽ロウカット玄米でしたっけ？ちょいとパサっとかボソっとかはしていますけど、玄米とは信じられないくらい食べやすいね。しかも身体によろしいとなれば、これから満洲で定食の時はこっちを選ぶしかないよね。
その後都内でプロレス観戦。夕食は夜の夜中となりましたが、腹ペコ警報は鳴らぬままでした。やっぱり腹持ちもすごいぞ玄米！いにしえから続く日本人のパワーフードだ！
ぎょうざの満洲 おおたモール店 群馬県太田市飯塚町668-1 パワーモール太田