「12月半ばに神戸シェアオフィスでなにかあるかも？ないかも？」
神戸のドッター・Oデーンさんが何を言っているのかよくわかりませんが行ってみるとしましょう。前日東京で飲むから新幹線でいいや。
行ってみたら10数人集まってのボドゲ会、そして忘年会でした。Oデーン家秘伝のチリビーンズとサルサソースが非常にうまかった。
Oデーン「3日後また神戸で飲むのよね！それまでどうすんの？」
レンタカーを借りて橋を渡ってみようかなと。元町の喫茶店で朝食を食べるか、朝を抜いて橋の向こうで多めに昼メシを食べるか悩んでいるのですが…
Oデーン「元町の喫茶店で朝食って言ったらあそこでしょ？そりゃ行った方がいいわよ！」
地元の方のオススメでもあるのですね。ではそうします。
というわけで翌朝、神戸元町のアーケードをテクテク歩きまして目指しますのは
元町駅からすぐにあります老舗喫茶店「元町 サントス」さん！こんな有名なお店になぜ今まで来なかったというと、だいたい三宮に泊まるのでにしむら珈琲さんに行ってしまうから。
珊都異知‥？サントイチ‥サンドイッチ！いにしえの暴走族のような当て字が2周まわってかっこいい！
かっこいい喫茶店には食品サンプルがよく似合う。プリンアラモードのメロンのカットがいいなあ。ホンモノもあんななのかな。
入店してビックリ、開店時間の朝8時を5分過ぎただけなのに半分くらい席が埋まっているじゃないですか。1人ですけど大丈夫ですか？あ、4人がけの席に座っていいんですか。申し訳ないようだ。
座ると同時にじゃんじゃん後続のお客さんが来て、あれよあれよという間に満席。ふあ〜、危なかったぜ。早く来てよかった！
注文するものはほぼ決めてありますけど、せっかくだからメニューを見ましょう。やたらと種類が多いジュース類にフレッシュレモンスカッシュ、1杯で1日分の糖類が摂れそうなクリームセーキあたりが気になるところです。
スパゲッティはミートソースorイタリアン・・おお、ナポリタンではなくイタリアンだ。関西気分だ。
プリンアラモードもあるので思わず頼みそうに・・いや待て、一番下のサントスアラモードってなんだ。お店の名を冠した最高値メニュー・・み、見たい！
だってコーヒー・トースト・ハムエッグ・サラダ・フルーツの充実モーニングセットがたったの550円ですよ？そんなお店で980円って、どんなアラモードなんでしょう。
・・・あれっ？そういえばモーニングってこんな素晴らしい内容なのですか。いいなあ。思わずAモーニング願いますと言ってしまうところです。
でもこんなページがあったので初志貫徹できそうです。そう、こちらのお店の名物はホットケーキ！
自家製の生地を厚さ1cmの鉄板で焼いたふっくらホットケーキは3種類。小倉あんとアイスクリームのせってすさまじいけど確かにおいしそうだ。
でもやはり基本中の基本であるバターとメープルシロップでいきましょう。ドリンクつきで税込700円なり。アイスコーヒーでも同料金のようです。
ナイフとフォーク、そしてコーヒーにホットケーキとメンバー勢揃いです。喫茶店でナイフとフォークが運ばれてくるこのウキウキ感はどうだ。
苦味があるアイスコーヒーはアダルトな味。飲んだあとに酸味を感じるぞ。味も香りも強くてかっこいいコーヒーですね。
そして主役のホットケーキはご覧のように完璧なビジュアル。これだ、これこそホットケーキだ！パンケーキ？ノー、ホットケーキ！！
・・・しかし想定よりデカいな。バターもこれでもかというカットです。すごいボリュームだ。
バターをざざっと塗りつけたらセンターに置いて、メープルシロップをだらだら〜。メープルもたっぷり来るので配分の心配はなし！
しずちゃんが食べていそう、そしてハルオママが焼いてくれそうな素晴らしいホットケーキの完成です。見た目も素晴らしいけど、こんがり焼かれた甘い香りがさらに素晴らしい。たまらん。いただきま〜す。
キコキコとナイフで切って二枚まとめてモガーと食べれば、ふっくら食感と優しい甘さにニヤけてしまうこと間違いなし。むやみやたらと柔らかいフッカフカではなく、ひらがなふっくらな感じはまさしく由緒正しいホットケーキです。
バターを切り取って一緒に食べれば塩気とコクがたまらない。ホットケーキうまいよホットケーキ。苦味ばしったコーヒーがこれまた似合うこと。
デカいなと思ったはずが、あっという間にペロリ。なんて楽しい朝食でしょう。ウマい上に楽しい！ごちそうさま！次はサントスアラモードの謎を解きに来る！
元町サントス 兵庫県神戸市中央区元町通2-3-12