外に出てはならない世の中、自称メシと旅ブロガーとしては困っちゃうことこの上ありません。では各店今だけと思われるテイクアウト巡りでも・・と思ったけれど、結局自宅で小麦粉をこねてばかりです。
まてよ・・
テイクアウトといえば、私の人生三大好物のひとつはまさにそれじゃないか。軽井沢だから県またぎですが、まあ隣県だし緊急事態ではなくなったみたいだし、電話をしてみて営業していれば行ってしまおうかな。
あっさり電話に出てくれました。時間と個数を指定して出発、出発〜。
・・・おかしい、来るところを間違っただろうか。毎年数度訪れている旧軽銀座がわたくし史上もっとも閑散としている・・・
お店も半分以上閉まっているじゃないか。みなさんの自粛っぷりが素晴らしいのか、もともと国外からのお客様が多かったのか。両方かな。
そんな中でも営業されております我らが「鳥勝」さん！数年前にタテの看板が綺麗になりましたが、それ以外の大部分は老舗の貫禄に満ちています。ビューティフル・・
5月6月は金・土・日営業というのは例年通りですが、今年はまあそんなわけで予約と発送が優先だそうです。発送ってどう送られてくるのかしら。気になるけれども来た方が早いよね。
今年は丸焼き1羽2200円でした。100円上がった？去年もそうだった？忘れた。
せっかくの旧軽、イッヌの首輪くらい新調してもバチは当たるまいということで購入。革製名前入りとゴージャスですね。
そして夕方、メインイベンターの鳥の丸焼き、登場！うう、車の中から尋常な香りではなかったが、冷めつつある現状でもこの圧倒的な芳香はどうだ・・！
山岡なんちゃら流に言えば、健康な鶏のみに許された香りです。ヨダレが止まりませんのでいただきましょう。
人生三大好物のひとつを最も好きな日本酒である神亀でいただく！こんなゼイタクってあります？
手でバキバキむしりながら、ピクルスやトマトと一緒にガブーと食べるのが最高です。味付けは塩だけなので、美味しい食べ方は食べる人の分だけあるのもまた素敵なところ。あー、止まらんわい！ガブガブ、ムシャー！
さすがに骨は残りますが・・鶏の骨ってつまり鶏ガラですよね。というわけでラーメンに転生できちゃうのも素敵なところです。ああウマすぎる、今年は何回行くのやら・・
鳥勝商店 長野県北佐久郡軽井沢町大字軽井沢旧軽井沢557