ヴァルキリーアクトリウム・コロシアムという、プロレス風殺陣が満載の舞台を昼夜連続で見るために新木場へ。
駅前駐車場をゲットするべく朝早く家を出たけど、昼の部が始まるのって13時だった気がする。3時間近くヒマになっちゃうからウインズ銀座にでも寄るとしよう。
おっと、馬券を買ったら昼夜のチケット代くらい儲かっちゃったぞ。実質タダ見になったところで、ちょっと良いお昼を食べちゃおうかな。
ザギンでシースーか、高級中華か‥と散策してみたものの、まだ11時なもんで、あまり開いているお店がない。さりとて11時半開店のお店で並んだりすると、開場時間に遅れる可能性もあるわね。今の内に入れるお店はあるかなあ。
周辺で営業中のお店を検索してたどり着いたのは、ムルギーランチで有名なカレー店の裏手にあります「銀座ヤンヤン」さんです。
ランチタイムは麺大盛り、ライスおかわり無料で定食1100円！高級どころか、ここが銀座であることを忘れてしまうほどリーズナブルなランチになってしまうじゃないか。
看板の上に手打ちラーメンって書いてあったよな。
手打ちの冷やし麺か〜。10月とはいえ暑いので、非常によろしいんじゃないでしょうか。よし、入店！
入るといきなり階段、そして麺打ち室があった。なるほど文句なしに手打ちラーメン。しかも置いてあるのは包丁と言うよりナイフだから、麺を切る用じゃないよね…
あっ、もしかして麺の専門家・乃士雄造の必殺技である手延べの拉麺ですか？こりゃ〜麺類で決定だな。
二階に上がると本場の方らしい発音でお出迎え。まあまあ広いホールには先客二名、すみっこの二人用テーブルをいただきましょう。
定食1100円は魅力だけど、今日は麺なんだッ！と思いきや、手打ち麺＋半チャーハンセットもあるのか。これは候補に入れないと。
湯麺メニューはビックリするほど豊富じゃないか。野菜そば・ザーサイ肉そば・にらきくらげそば・白湯スープそば‥あまりに魅力的なラインナップを見て、脳内の愛川欽也がハイ消えた〜と半チャーハンセットにバツをつけた！
四川胡麻冷しそば・手打ち炒め焼そば‥！冷やしや焼きそばも手強いな！どうしよう‥
手打ち麺を楽しみたいワケだから、思い切りシンプルそうなヤツ‥鶏絲湯麺（塩）を願いま〜す。読み方がわからんので「この鶏のをお願いします」と言ったら「ハイ鶏そば〜」だって。一番シンプルな和訳じゃん！書いてよもう。
うお〜、雑然というか豪快というか、香港映画に出てくる麺みたいな盛りつけじゃないの。いいねえ。
この上もなく「塩の鶏そば」な、シンプル極まりないスープ。望んでいたスープそのものだ。
ラーメンとしてはやや太い、うどんとしてはやや細い麺。断面が丸いのは、やはり包丁で切らず手で延ばしたからでしょうか。
むっちりと歯をうけとめて、ちょっと力を入れるとプチンと潔く切れる。その瞬間がなんとも気持ちいい。こりゃ〜楽しい麺だ。いいねえ。
しかも大盛りにしたからか、丼いっぱいに詰まっている感じで‥ものすごいボリュームですよ。
ほんのり中華な香りの鶏肉もうまい。そんな鶏にネギの香りが合わぬはずもなく。
むっちりプツンを何回繰り返しても、いくらでも出てくる手打ち麺。うむ、大盛りが大盛りすぎである。
あまりに減らないので白胡椒を振って気分を変えると、そりゃ〜あっさり鶏スープですからね、相性抜群ですね。食欲再点火でズルズルとすすりこむ！結局スープも全部飲んじゃったい。ごちそうさま！
うまくてトンデモ満腹で税込1,100円‥銀座の隠れた名店ってことでよろしいですか？
その後の舞台では、才原茉莉乃さん演じるミヤモトムサシとなるさん演じるヨルムンガンドの対決！なんか終末のワルキューレ的で良いじゃないですか。
昼の部が終わっても腹具合メーターは「F」の上。こりゃ〜夜の部が終わるまで腹減りの心配はなさそうですね。11月にも同じ時間枠で舞台があるそうだから、またヤンヤンで腹ごしらえでいいか。にらきくらげそば、あたりで。
銀座ヤンヤン 東京都中央区銀座4-10-12