上田のとんかつ名店にポンと入ることができた!淡い色のロースカツには塩味がよく似合う とんかつ 力亭(上田市・上田駅)

宇都宮で「クエと松茸のしゃぶしゃぶ」なんて罰当たりどころではない鍋を楽しんだ翌朝。

まっすぐグンマに帰ればいいものを、なぜか東北新幹線〜上越新幹線のコンボで上田市に来てしまいました。

その理由は、推しの才原茉莉乃さんが楽天モバイルアリオ上田店で一日店長に就任するから!

ジャンケン大会のために宇都宮から上田まで来てしまったよ‥しかしアレだ、並んでいる人はみんな家族連れ。見るからに不審なおっさんが一人で参加していいのかしら。

お子様とのジャンケン勝負を見ていると、グーチョキパーの何を出すかそれとなく教えているみたい。なんだ楽勝で景品ゲットだぜと思っていたのですが‥

ぼくの順番になると、グレート無茶選手が「よし、ガチ対決だ!」と言い出した!いきなりのシュートマッチ!

はい、ジャンケン最弱です。茉莉乃さんとの対決まで到達することなく敗れ去りました。

まあいい。一日やっているみたいだから、お昼を食べてからリベンジだ。

前回上田に来た時に食べた中華が良かったので来てみれば、まさかの臨時休業だよ!どこまでもツキに見放されているのか?

お隣の鹿肉うどんのお店は当然のように行列だし、どうしよ‥

クルっと振り返ってみれば、白い暖簾も凛々しいお店が。「とんかつ 力亭」さんですか。

ちょっと上田の予習をした時、何かのサイトでとんかつ100名店に選出されているのを見た気がする。なんでも上野の名店で修行された方がやっているとか‥さぞかし混むんでしょう?

でも待ちの人はいない‥ええい、ままよ!と突入してみると、カウンターが一席空いているそうです。素晴らしい、ジャンケンと中華でハマった分が一気に収束した感じね。

メニューはシンプル。ロース・ヒレ・エビ・串カツ。ヒレとロースには大サイズあり。それぞれを単品か定食かという、硬派一直線のとんかつ専門店です。

初めてのお店だし、メニュー最上段、基本のキであろうロースカツ定食が良いのでしょう。まだヒレじゃなくても胃は大丈夫なのだ。カロリー的には知らん。

お茶請けかな?まずはキノコと肉の煮物と大根が出てきた。

キノコに肉の旨味がしっかり染み込んで‥お茶請けと言ったけどウソです。たぶんビールを飲めというメッセージです。でも帰ったら運転なのよ。

20分近くでロースカツ定食が登場。

淡い色の衣‥なるほど、低温でじっくり揚げるから時間がかかるワケですね。

さすが信州、味噌汁がうまい。

香の物もうまい。まだトンカツまで行かないのに、定食として勝ったも同然じゃないか。

それでは本丸のロースカツをいただきましょう。カラシがたっぷりでレモンはなし。

卓上にはソース二種の他に醤油、そして塩が三つも!ついでにご当地名産である八幡屋礒五郎の七味もあります。

とりあえず塩で食べるのが正解なのかな?

アルペンザルツ・焼き塩・ロレーヌ岩塩か‥肉には岩塩ってエラい人が言っていた気がするからロレーヌさんにしてみるか。

左半分は塩、右半分はソース、キャベツにもちょっとソースなんて陣立てで。

花咲くような衣をシャクっと噛むと、健康的な豚の香りがグワーっと鼻に抜けていく!ああビックリした、トンカツって香りを楽しむ料理だったのか!

甘〜い脂身にしっとりとした肉。選び抜かれた豚肉であることは間違いなし。それを低温でじっくり揚げると、こんな芳醇な香りになるものなのか。なるほど、こいつはソースよりも塩の方がピッタリ来るかもしれん。

とは言ってもね、カラシとソースたっぷりのロースカツが白メシを呼ばぬはずもなく。

前半を塩でビール、後半をソースでメシが正しい食べ方のような気がしてきた。

明らかに足りないご飯の配分に四苦八苦しつつ、大満足でごちそうさま。いや〜素晴らしかった。こんな名店にポンと入れるなんて‥上田まで来て良かったよ。

しかし中華あり、鹿肉うどんあり、そしてこのトンカツでしょう?上田の東横イン周辺はランチ名店の見本市だねえ。そして夜には上田名物の美味だれ焼き鳥があるワケだ。恐ろしい!二泊くらいしたい!

午後はアリオ上田に舞い戻り、ジャンケンリベンジ‥また負けたッ!

グレート無茶さんに「弱すぎる!」と罵られた挙句、無茶さん提唱の「逆国際はぐれ軍団ルール・3対1で一人とでもあいこ以上になったら勝ち」というトンデモルールにより、やっとこさ勝ちを拾ったのでした‥勝ったのか?

(勝利の記念撮影をしましたが、中央の異常中年男性は消しました)

せっかくショッピングモールに来たので食品コーナーを散策。ふと見つけてしまった信州産松茸、なんともご立派なサイズ2本で驚愕の五千円!松茸ご飯にしたら、ひっくり返るほどのうまさでした。やっぱり上田すごい!また来る!

とんかつ 力亭 長野県上田市天神1-2-32

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