ダーッ！
何度か行った美味しいステーキ屋さん「炭火ステーキ クローバー」さんに支店ができたらしい。
コロナ騒ぎが始まった頃に開店されて、ずっと飲食店受難というのに支店まで出せる勢いはすごいじゃありませんか。よし、ステーキ気分だし行ってみるか。
と思って飛び出したのに、なんとなく本店に着いてしまった。新しいお店は太田市原宿町、太田の北端でほとんど桐生みたいなもん。ウチから行くと本店の倍くらいかかっちゃうのよね。
写真を見るとお盆の話だったようです。1週間限定メニューはハンバーグと白身魚のフライという洋食屋さんの鉄板メニュー。
夏限定ランチはごっそり香味野菜のステーキと山盛りチーズハンバーグ。山盛りのチーズをびよ〜んと伸ばしてみたいけど、なんだかんだステーキ屋さんでハンバーグ頼まないんだよな〜。
ヒレ・サーロイン・リブロースの三大ステーキは制覇したので、今回はランチ縛りでいってみるか。
レギュラーランチメニューはこちら。この中で今まで食べたことないステーキは・・ガーリックカットステーキランチ、君に決めた！
店員さん「ライスは白ごはんと炊き込みご飯がお選びいただけます。本日はアサリとニンニクの芽のご飯ですね」
なぬっ、ニンニクの芽？おもしろそう、ぜひそれでお願いします。
まずはスープで胃を暖機運転。たまねぎうまい。
じゅじゅ〜と登場はガーリックカットステーキ、焼き方はレアで150gに増量したと思います。お盆の話なんで少し曖昧。席上でソースをかけて仕上げをしてくれるとさらにじゅじゅ〜、ふわわあ、ええ香りじゃのう。
アサリとニンニクの芽の炊き込みご飯。アサリはわかるけどニンニクの芽って・・あらまあ、香りが豊かすぎません？あっさり和風ガーリックライスというところか、これはたまらんわい！
ガーリックの香りのステレオランチ、いただきま〜す。
プンプンと香るおろし野菜のソースは、北関東の至宝「宮のタレ」の酸味を抑えた感じでしょうか。指定通りのレア肉を噛むとほとばしる旨味、ソースとあわせればメシだ、メシを頬張らないと！
白メシならぬ炊き込みご飯、ニンニクの芽とニクは間違いないけど、アサリってどうよ？と思うじゃないですか。ところが食べてみると旨味が重なりあってうめえのなんの、飲み込むのがもったいないようだ。
そうだよな、貝出汁ラーメンにチャーシューなんて素晴らしい組み合わせだもんな、アリだよな。
赤身肉の上一面に広がるニンニク！タマネギたっぷりのソース！ニンニクの芽が香るメシ！葷酒山門に入りすぎる多重奏は警策でひっぱたかれてもやめられない止まらない。
レアでお願いした肉片の美しさはどうですか。こんなの永遠にオンザライス、言わなくてよかったご飯少なめ。おかわり無料だけどさすがに控えて、あっという間に完食です。
普段頼まないカットステーキも良かったなあ。支店はメニュー同じなんだろうか、やっぱり行ってみなくちゃいけません。
炭火ステーキ クローバー 木崎本店 群馬県太田市新田木崎町812