8月25日、CACCスネークピットジャパン〈最終章〉第7戦が行われるということで、もちろん早々にチケットを予約。過去6回全て最前列のスーパー皆勤賞だったりします。
今回は宮戸優光代表が初のシングルマッチ！
門馬秀貴選手とレスリング技術の粋を尽くした攻防から、後半は気魄のぶつかり合いに！15分があっという間のドローとなりました。
メインは野上彰選手と越中詩郎選手の令和維震対決！
CACCでもケツは炸裂する！
ベテランの方々のコンディションが凄すぎる‥！
シングル4試合、時間にして1時間ちょっとのコンパクトな大会ですが、濃度と密度がエラいことになっているのでちょうどいいです。22時半くらいにはグンマに帰れるしね。
レスリングマッチ観戦の後は、宮戸代表謹製「プロレス界伝統の味・湯豆腐のたれ」で湯豆腐だ！
出かける前に鳥と大根だけ軽く煮ておき、帰ってから豆腐と野菜を放り込んで一煮立ちするだけ。帰って15分で極上の晩酌を始めることができるのです。
レスリングマッチの写真を見ながら湯豆腐で飲むお酒は最高なんですよ。
その週の土曜日には新木場でアクトレスガールズ観戦だ。バカよ‥まさにプロレスバカ！
プロレスバカも度が過ぎまして、新木場公演終了後はこの週二度目の「CACCスネークピットジャパン ちゃんこの台所」さんへ。
プロレス観戦の後にプロレス道場の食堂でちゃんこを食べる！我ながら天才すぎる予定じゃないですか？
ドアを開ければ、元気ですかーッ！と叫ばずにはいられない闘魂空間！宮戸代表がこれまた元気に出迎えてくれます。
完全予約制で、メニューは3,500円か4,000円のおまかせちゃんこコース。メインのちゃんこは伝統の湯豆腐・醤油・塩炊き・味噌炊き・キムチ鍋などから選ぶことができます。
‥が、本日は前回の「いわし団子鍋・ポン酢味」に引き続き、特別注文のちゃんこをお願いしてあるのです。楽しみだ〜！
飲み物は毎度のソムリエ厳選白ワインで。
飲まない友人は決まってタンサン水です。アントニオ猪木さんが愛飲していたというスーパー強炭酸。
厳選ワインはポルトガルのキンタ・ド・コーレイヨ。ポン酢にも味噌にもキムチ鍋にも、ワインには分が悪そうなメニューもどんと来いの万能テーブルワインです。
まずはカツオのサラダから。
カツオは「薬味が多ければ多いほどうまいの法則」がありますがその通り。ニンニクと生姜とキリリと締まった酸味のおかげか、謎なくらい白ワインとも合うんですよ。
毎月のようにいただいているので、ふるさとの味と感じるようになってきた。
そしてエビチリ！エビの大型化キャンペーン中？
ケチャップ不使用のエビチリソースは、甘味酸味辛味がとんでもないバランス！エビの甘味が活きること。
エビでしょう？白ワインがうまいどころの話じゃないって！
そしてメインタイム！本日のちゃんこは隠しメニュー、いわし団子の味噌ちゃんこ！
前回いわし団子のポン酢でしたので、今回は味噌でお願いしました。世界の荒鷲も大喜びのメニューとか。
しかし宮戸代表、ちゃんこといえばボリューム満点メニューだとは思いますが‥さすがに多すぎやしませんか？デカくて深いアルミ鍋からあふれんばかりなんですけど！我々四人はレスラーでもお相撲さんでもないんですけど！
‥と思ったのは最初だけ‥
いわし団子の旨味たっぷりの味噌スープが‥とんでもないよ！うまい、うますぎる！いくらあっても困らないよ！
掘っても掘ってもゴロゴロ出てくるお団子に、豆腐に油揚げにキノコに野菜‥うまい上にカラダに良すぎるって！
いや〜、こんなに美味しい春菊の食べ方ってある？
カルシウムとタンパク質とDHAとかの良質な油脂がたっぷり、闘士の身体を作るパーフェクトメニュー！なんだかむやみにスクワットをしたくなってきた。
そんなわけで最初の心配はどこへやら、熱いうまいと騒ぎながら、全ての具はさらわれてしまったのでした。
宮戸代表に「美味しいからってスープは全部飲まないでくださいね」と言われていたからで、その一言がなければ空っぽになっていたことでしょう。
一旦鍋は引き上げられ、かわりにやって来たのは中華風ローストチキン！
通常コースですとポークソテー等と思われるのですが、このチキンを一度食べてからは虜になってしまい、毎度お願いしています。
だって北京ダックの技法で仕上げたサクサクな鶏皮にプラス、ジューシーという概念そのものの肉もたっぷり食べることができるんですよ？
コレ一皿を独り占めできればワイン二本は空いちゃうって！
いわしの旨味の粋と言えるスープが雑炊となって帰ってきました。いわし・米・味噌‥これはもうコメントするまでもない、日本人必殺雑炊ですね。
あの〜、大徳利で日本酒を願いま〜す。
オレンジをいただいてごちそうさま。
いわしポン酢も素晴らしかったけど、味噌はスープの破壊力がエラいことになっておりました‥しかも健康食材ばかりで、お腹いっぱいなのに罪悪感ゼロ‥と言いつつ、実はお酒が進みすぎて、そこは良くない。
毎月のように通っているのに、まだまだ驚きのメニューが出てくる懐の深さはどうでしょう。おなじみのメニューを食べると心からホッとしますしね。もしかしたら高円寺、心のふるさとになりつつある‥？ココにしか来ないけど。
また9月に里帰りさせてください！‥‥なんて言って、実はもう予約してあるのです。この記事公開の翌日に。
CACCスネークピットジャパン ちゃんこの台所 東京都杉並区高円寺北2－15－1 2階